Рецепты использования пропадающего арбуза

Не знаете, что делать с пропадающим арбузом? Узнайте, как приготовить вкусные и оригинальные блюда из этого сочного фрукта. Рецепты на все случаи жизни: от салата с арбузом и фетой до ароматных десертов и освежающих напитков. Не дайте арбузу идти на отходы, превратите его в вкусные угощения для своих близких!

Арбуз – один из самых популярных фруктов летнего сезона, который пользуется огромной популярностью благодаря своему сочному и освежающему вкусу. Однако, часто бывает так, что после покупки арбуз либо остается недоеденным, либо просто пропадает. Чтобы воспользоваться его пользой и не допустить такой ситуации, мы подготовили для вас несколько вариантов оригинальных блюд, которые можно приготовить из арбуза.

Арбузный салат с мясом и орехами

Этот салат прекрасно сочетает в себе сочность и сладость арбуза с мясом и хрустящими орехами. Для его приготовления вам понадобятся: свежий арбуз, отварное мясо (курица, индейка или говядина), орехи (грецкие, кешью или фисташки), майонез, соль, перец и зелень. Нарежьте арбуз и мясо кубиками, добавьте орехи и зелень, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте все ингредиенты и салат готов!

Примечание: такой салат лучше подавать охлажденным.

Арбузные шашлыки

Шашлыки из арбуза – оригинальное блюдо для летнего пикника. Для приготовления вам понадобятся: свежий арбуз, кусочки мяса (курица, свинина или говядина), лук, специи, соль и растительное масло. Нарежьте арбуз кубиками, мясо – тонкими ломтиками. Почистите и нарежьте лук полукольцами. Нанизывайте на шпажку по очереди: кубик арбуза, кусочек мяса и полукольцо лука. Посолите, посыпьте специями и поджарьте на гриле или на сковороде. Шашлыки готовы к подаче!

Идеи блюд из арбуза, чтобы не допустить его пропадания

  1. Арбузный салат с огурцом и мятой. Для приготовления этого освежающего салата вам понадобятся арбузные кубики, нарезанный огурец и свежая мята. Просто смешайте ингредиенты в большой миске и добавьте немного лимонного сока для особенной свежести.
  2. Арбузные смузи. Если у вас есть блендер или соковыжималка, вы можете сделать из арбуза вкусный и полезный смузи. Просто смешайте арбузные кусочки с другими фруктами по вашему выбору (например, клубникой или бананами) и добавьте немного льда для охлаждения.
  3. Арбузный газпачо. Это традиционное испанское холодное супов с арбузом. Оно приготавливается из арбуза, огурца, помидоров, лука, зеленого перца и лимонного сока. Просто нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками, смешайте их в большой миске и охладите перед подачей.
  4. Арбузные десерты. Попробуйте приготовить арбузные десерты, такие как арбузный мороженое или арбузные палочки. Для арбузного мороженого вам понадобится арбузный сок, сахар, сливки и сок лимона. Просто смешайте все ингредиенты, залейте смесь в формы и заморозьте. Арбузные палочки можно приготовить, просто нарезав арбуз на кольца и проткнув их палочками для мороженого. Заморозьте их и наслаждайтесь летним десертом!

Вот некоторые идеи блюд из арбуза, чтобы не допустить его пропадания. Выберите понравившийся рецепт и наслаждайтесь этим сочным и освежающим фруктом в новом необычном исполнении!

Освежающий арбузный сок

Для приготовления арбузного сока вам потребуется свежий арбуз и блендер. Вот простой рецепт:

  1. Вырежьте мякоть арбуза на кусочки и удалите семена.
  2. Положите кусочки арбуза в блендер и взбейте до получения однородной массы.
  3. Если вы хотите, чтобы сок был прошедшим через сито, процедите его, чтобы удалить остатки мякоти и семян.
  4. Для добавления вкуса можно добавить лимонный сок или мятные листья.
  5. Подайте арбузный сок с льдом или охладите его в холодильнике.

Вы также можете приготовить арбузный сок с добавлением других свежих фруктов, таких как ягоды или апельсины, чтобы придать ему новые вкусовые нотки. Добавьте фрукты в блендер вместе с арбузом и взбейте их до однородной консистенции.

Освежающий арбузный сок — отличный способ насладиться вкусом арбуза и получить пользу для организма. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный напиток и насладитесь его вкусом вместе с близкими и друзьями.

Арбузный салат с овощами

Для приготовления салата необходимо взять спелый арбуз, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, соль, оливковое масло и сок лимона.

Сначала нужно нарезать арбуз на кубики или нарезать его кольцами, а затем удалить из него косточки. Огурцы и помидоры также нужно нарезать кубиками или полукольцами. Сладкий перец и лук следует нарезать соломкой.

Положите арбуз, огурцы, помидоры, перец и лук в большую миску. Посолите по вкусу и добавьте немного оливкового масла. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и соком лимона.

Готовый арбузный салат с овощами можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Этот салат обязательно понравится вашим гостям своим оригинальным вкусом и отличным сочетанием арбуза с овощами.

Не забудьте попробовать арбузный салат с овощами в ближайшее время и насладиться его свежестью и вкусом!

Арбузный десерт с мороженым

Для приготовления этого десерта вам потребуется:

Ингредиенты: Количество:
Арбуз 500 г
Мороженое (любого вкуса) 4 шарика
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Вырежьте мякоть арбуза и положите в блендер. Перемолите до получения однородной массы.
  2. Перелейте полученный сок в форму для мороженого и поставьте в морозилку на 2-3 часа.
  3. Выньте форму из морозилки и выложите по одному шарику мороженого в каждую ячейку. Поставьте обратно в морозилку на 30 минут.
  4. Выньте арбузный десерт из формы и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте свежими листьями мяты.
  5. Подавайте арбузный десерт немедленно, пока мороженое не растаяло.

Этот арбузный десерт с мороженым станет отличным вариантом для разнообразия вашего стола в жаркий летний день. Он не только освежает, но и радует глаз своим ярким цветом. Попробуйте и насладитесь вкусом!

Газпачо из арбуза

Для приготовления газпачо из арбуза понадобятся следующие ингредиенты:

  • арбуз — 1 кг;
  • помидоры — 2 шт;
  • огурцы — 2 шт;
  • красный лук — 1 шт;
  • сладкий перец — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • уксус — 2 столовые ложки;
  • сок лимона — 2 столовые ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • лавровый лист — 1 шт.

Сначала нужно нарезать арбуз, помидоры, огурцы, красный лук и сладкий перец мелкими кубиками. Затем добавить сок лимона, оливковое масло, уксус, соль, перец и тщательно перемешать. Добавить лавровый лист и оставить суп на несколько часов в холодильнике, чтобы все ингредиенты смешались и насытились вкусом арбуза.

Газпачо из арбуза подается в охлажденном виде. Его можно подавать на ужин или как освежающий ланч. Это блюдо идеально подходит для любителей легкой и вкусной кухни. Газпачо из арбуза является отличным способом использовать арбуз и не допустить его пропадания.

Холодный суп из арбуза с фетой

Для приготовления холодного супа из арбуза с фетой понадобятся следующие ингредиенты:

500 г арбуза
150 г феты
1 огурец
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 мл нежирного йогурта
Сок лима (по вкусу)
Соль, перец по вкусу
Свежая зелень для подачи

Холодный суп из арбуза с фетой готовится очень просто. Вам потребуется перемешать в блендере арбузное мякоть, огурец, лук и чеснок, чтобы получить однородную массу. Затем добавьте йогурт и сок лимона, посолите и поперчите по вкусу.

Фету следует порезать на кубики. Подайте суп, посыпав его кубиками феты и свежей зеленью, например, мятой или кинзой. Холодный суп из арбуза с фетой готов! Попробуйте его и насладитесь свежестью и ароматом этого уникального десерта.

Ароматный арбузный смузи с базиликом

Арбузный смузи с базиликом – это отличный способ витаминного и освежающего перекуса в жаркую погоду или просто в качестве утреннего заряды энергии. Ведь арбузы почти полностью состоят из воды, что делает их отличным охлаждающим продуктом. А добавление базилика придает этому смузи уникальный аромат и вкус.

Для приготовления арбузного смузи с базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • арбуз – 2 чашки нарезанного на кубики;
  • сок половины лимона;
  • листья базилика – около 10 листочков;
  • лед – по желанию;
  • мед – для подкисления, если арбуз не очень сладкий.

Для приготовления арбузного смузи с базиликом нужно взять нарезанные на кубики арбуз и положить их в блендер. Добавьте сок половины лимона и листья базилика. Поставьте блендер на среднюю скорость и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Если вы предпочитаете смузи с более густой консистенцией, добавьте немного льда и взбейте снова до получения желаемой текстуры. По желанию можно добавить немного меда для подкисления, если арбуз оказался не очень сладким.

Арбузный смузи с базиликом готов! Вылейте в стекло или бокал и украсьте веточкой базилика. Насладитесь прохладительным и ароматным напитком, который не только утолит жажду, но и доставит удовольствие своим вкусом и ароматом!

Не забудьте попробовать этот оригинальный арбузный смузи с базиликом, чтобы получить наслаждение от плодов этого летнего дара природы.

Оцените статью
Добавить комментарий